小禅山提示您:看后求收藏(落秋中文网www.whatisvoltage.com),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
家有甜妻,总裁老公要贴贴

家有甜妻,总裁老公要贴贴

容错率
情人节当天,姜赛将男友和小三捉奸在床,当即结束了一年的恋爱。面对前男友的死缠烂打,父母的硬核催婚,姜赛与只见过几次面的顾寻闪婚领证,从此一跃成为千亿总裁的娇妻。顾寻患有严重的失眠症,中医西医全都看过效果甚微,直到遇见姜赛才能安然入睡。姜赛本以为这场婚姻各取所需,她当顾寻的“安眠药”,顾寻当她的挡箭牌,大家相安无事。谁知总裁大人是粘人精,每晚与她抵死缠绵,“老婆,贴贴~”,“老婆,抱抱~”,“老婆
言情 连载 43万字
破妄归真,尘缘已尽

破妄归真,尘缘已尽

小胖曼
三载之前,他以无上威能震慑寰宇,令天下生灵皆闻之色变。三载之后,他却甘愿身披凡尘,沦为世家之赘婿。然而这三年间,他的妻子始终未能瞧得起这位修炼界的隐世奇才,对他施以种种轻蔑与羞辱。“罢了,我心疲力竭,愿割舍这段尘缘。”汪明终究厌倦了伪装,决意离去。 一道法旨颁布,那些曾名震一方的大人物纷纷叩首于这位上门赘婿面前,全场肃立恭迎,震撼天地。
言情 连载 37万字
四合院:我是何雨柱堂哥

四合院:我是何雨柱堂哥

行走的卖药郎
无系统,无外挂,没有看过剧 穿越成傻柱堂哥,开局何大清跑路,依照大势的发展,找回何大清,无形中改变何雨柱兄妹成长环境和命运。改变秦淮如和四合院人的命运。
言情 连载 100万字
都市:开局沉睡亿万年,醒来无敌

都市:开局沉睡亿万年,醒来无敌

甜食爱好者
一个水晶棺,沉睡亿万年,秦无道醒来,原以为已经物是人非,但没想到,现实才过去了两坤年。 原本秦无道已经打算尘归尘,土归土,跟那些家族不再往来,没想到,他们还要来打搅他平静的生活, 既然如此,那之前他所受到的所有屈辱都让他们一起偿还吧! 慕容复:孽子,快给南宫少爷道歉…… 秦无道:吾父已死,双亲已亡,只有一妹。 异界武王:尊敬的武神大人,请问他们该怎么处理? 秦无道:该杀就杀,该埋就烧了,免得污染
言情 连载 80万字
四合院:情义十字路

四合院:情义十字路

九岭樵夫
穿越男符景略因中专毕业分配住进了燕都锣鼓南巷95号的四合院,怀着忐忑不安的心情住了一年,好像没发现有什么异常啊。 有人曾说过:当你强大时,身边都是好人;当你弱小时,身边都是小人。 穿越男觉得很有道理,决定继续坚持自己的应对方针:我不打鱼,我只浑水摸鱼;有鱼就沉到水里,没鱼就浮出水面。 至于四合院是禽满?还是情满?穿越男表示:这和自己有什么关系?爱谁谁!自己的情义只付给对自己真心的人,真心才能换真
言情 连载 0万字