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有了茄子,江小满也不想去摘红苋菜和空心菜了,这两种菜他也快吃吐了。不过农村到了这个季节,菜园子里翻来覆去就这几种菜,村里人的习惯也是家里有菜就绝不会去外面花钱买,他爹今年照例又种了许多苋菜,尤其是那种红苋菜,吃多了,简直拉出来的粑粑都是红色的……

不能再想了,还是做点好吃的吧!

上次他带来的腌野猪肉还剩下一大块,切一点下来,切成薄片,做一个咸肉炒卷心菜,加两个辣椒,跟饭店卖的干锅包菜差不多。茄子正是最嫩的时候,切成块状和咸肉一起烧了,又嫩又香!韭菜他这次换了个做法,把韭菜切碎,鸡蛋打进去,加盐和切碎的青辣椒,这样炒出来的韭菜蛋饼,好看又好吃。

最后拿了点紫菜出来,做了一道紫菜蛋花汤,再加上带回来的红豆粑粑,四个人也够吃了。

“呜呜呜~小满哥,你做菜真是太好吃了!”褚梦鸾夹了一块韭菜蛋饼吃咬了一口,眼泪差点落了下来。

“没想到茄子切块烧咸肉,居然这么好吃!我家阿姨好像都是做油焖茄子的。”方星尘特别喜欢吃茄子,拿筷子一个劲儿的夹茄子吃。

“哼~放了这么多肉,别说茄子了,就是烧鞋底都好吃!”江百川轻哼一声,到底没多说什么。

毕竟这块咸肉是江小满带下来给他们吃的。条件允许的情况下,难道他不想让两个实习老师吃得好点?还不是因为没钱?过完暑假就要开学,学校那几个被爹妈丢在老家没人管的孩子,别说新书包新文具了,连一学期不到二百块的书本费和学杂费家长都不肯给。

其实村长也私下劝过他,说那几个家长无非就是仗着有他这个校长接济孩子,所以干脆就把孩子丢老家不管了,他要是能狠下心来,干脆就不给那几个孩子贴补学杂费,难道他们爹妈还真好意思让自己家孩子小学没念完就辍学?

无非就是欺负江百川这个人心软好欺负罢了。

可江百川要是能丢下那几个孩子不管,眼睁睁看着孩子们辍学,他也就不是现在的江百川了。

因为要攒钱接济那几个爹娘靠不住的孩子,即便这段时间手头宽裕了点,江百川也还是忍不住抠抠搜搜的,毕竟养孩子不是只管给他们吃饱肚子就行了,孩子们有时候头疼感冒的,老人舍不得买药,都是叫孩子自己扛过去。

江百川却看不下去,学校哪怕没钱吃饭,医药箱里的常备药也是从来都不会断货的,有孩子感冒咳嗽了,就会找江百川拿药,

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