小禅山提示您:看后求收藏(落秋中文网www.whatisvoltage.com),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
九州龙王

九州龙王

米饭要加水
高手下山,横推无敌! 醒掌天下权,醉卧美人膝! 风骚妩媚的大师娘:“这是帝王卡,可在全球任何银行取钱,里面好像还有个几万亿吧?拿去花!” 性感火辣的二师娘:“这是青龙戒,从今日起,你就是全球第一佣兵组织青龙门的首领,可驱使百万精英为你所用!” “这是电子令牌,师娘在全球各地都有顶级豪宅,送给你了!” “朱雀手环,全球顶层的人物都是朱雀殿的成员,他们会无条件服从你的旨令!” “……” 苦修十年后,他
言情 连载 93万字
地府重临人间

地府重临人间

连山易子
他为一方土地,佑一方水土的平安;他为一地城隍,掌管生人亡灵的福禄寿;他为一州判官,赏善罚恶管人生死,权冠古今;他为一府阎罗,谁该死谁又不该死,只在须臾之间;他为一阴天子,册封六案功曹,四大判官,十大阎罗;一幅神秘的青面獠牙刺青,让封青岩亲手开启了一个鬼神时代。……建了个书友群,有兴趣的进来聊聊:
言情 完结 0万字
特种兵,全民海岛,打造超级大陆

特种兵,全民海岛,打造超级大陆

单身30年
++++++ 全民海岛时代降临,所有人要面临着末日生存的考验。 周洵来到这里,开局只有10平米海岛!队友还是个在逃的凶残杀人犯,呵呵,先玩死再说。 虎口夺食,搞定海水淡化装置。 威逼利诱,获得泰坦凶兽的认主。 原始岛上,收服野蛮好战部落原住民。 把自己的顶头上司培养成忠心下属,成立自己的武装势力。 当绝大部分人还在为食物发愁时,周洵已经有数之不尽的财富,强大的武装力量。 到了这一刻,他的身边也聚集
言情 连载 64万字
卷飞全家后我躺平了

卷飞全家后我躺平了

Loeva
海棠上辈子是个卷王 可惜逃不过被身边人背刺的下场 这辈子她的心累了 决定要摆烂 让家人们努力上进去吧 她只需要躺平就好 什么?你们不想努力? 小鞭子这就甩起来……
言情 连载 125万字
亲情凉薄我转身自立门户

亲情凉薄我转身自立门户

阿南小说狂魔
自己为父母行孝,陪伴在爷爷身边长大,直到爷爷过世,自己被父母接回家中,本来心里想着,自己终于可以回到家中,与兄弟姐妹一起生活,怀着高兴的心情,返回家中的时候,发现一家人,对自己的亲情凉薄至此,不但没有支付自己的学费和生活费,兄弟姐妹们还经常刁难自己,让自己受尽委屈,甚至经常对自己冷眼相看,眼中一丝一毫的亲情都没有,直到这时候,自己才幡然醒悟,由于从小没有跟自己的兄弟姐妹一起生活的原因,这一次返回家
言情 连载 68万字
烟村人家

烟村人家

淮上人家
深山老林的男儿自来不易娶媳妇, 可个个娶了媳妇都是当宝来宠爱的。 春娘自幼母亲早逝,有了后娘就有了后爹。母亲舅舅留下的婚事,却是个火坑,转头算是被卖进了深山。 好在遇到了孤身一人的肖大山,肖大山也是个粗人。 但是却重感情的很, 生活有了盼头,日子也有了滋味
言情 连载 73万字